Broodmeel / Donker meergranen brood met pitjes / 9 granenmeel 5 kg

9 granenmeel 5 kg

27 Reviews | Review toevoegen

Donker stevig meergranen brood, met hele fijne pitjes.

Gewicht

: 5,000 KG

Standaard levertijd

: 1 dag

€ 14,95 *

Prijs per stuk

Aantal:

Bestellen

Omschrijving
Reviews

9 granenmeel

9 granenmeel een donker meergranenbrood op basis van tarwebloem en roggevlokken, verder op smaak gebracht met verschillende zaden en vlokken (sesam, lijn, haver, gerst, soja, zonnebloem en maïs).

Recept:
500gr 9granenmeel, 290gr water, 15gr suiker, 10gr droge gist, 7,5gr bakkerszout, klein klontje boter.

LACTOSE EN PALMOLIE VRIJ

Werkwijze:
Broodbakmachine programma: Basis (zit tussen de 2 en 4 uur). Houd de gist en zout gescheiden van elkaar.

Recept oven: Recept zoals hier boven vermeld. (gebruik gewoon koud kraanwater). Meng alles ongeveer voor 15 minuten tot een egaal bolletje deeg. Laat daarna het bolletje deeg 30 minuten rusten. Bestrooi je werkblad met een klein beetje bloem en leg hier op je bolletje deeg op. Bol het deeg op in de juiste vorm. (kneed het niet). Laat daarna je bol deeg ongeveer 1 uur tot 1,5 uur rijzen in je broodblik of bakplaat. Leg er een theedoek overheen. Verwarm je oven voor op 220 graden (let op alle ovens zijn anders dus dit zijn richtlijnen). Bak nu je deeg in de voorverwarmde oven voor 30 minuten. Daarna mag de temperatuur naar 180/190 graden en laat je brood dan nog staan voor ongeveer 15 minuten.

Ingrediënten:
Tarwebloem, gerstevlokken, sesamzaad, roggemeel, zonnebloempitten, lijnzaad, havervlokken, gemalen maisvlokken, geroosterde sojagranules, gerstemoutbloem, enzymen, ascorbinezuur (vitamine C).

Voedingswaarde:
per 100 g - Energie: 1.572 kJ / 374 kcal - Vetten: 7,8 g - waarvan verzadigd: 1,1 g - Koolhydraten: 59,0 g - waarvan suikers: 2,5 g - Voedingsvezel: 6,3 g - Eiwitten: 13,5 g - Zout: 0,1 g.

Sorteren op:

Review toevoegen

- 14-10-2024 21:06

Prima meel. Ik mix het met tarwemeel en doe er nog wat rozijnen in

- 17-03-2024 12:49

Heerlijk brood, knapperige korst, mooi kruim. Heb 1 eetlepel krokant poeder en 2 eetlepels bio verbeteraar toegevoegd. Wij mixen alles in de Magimix 4200 en daarna in een broodvorm en dan in de oven. Zeker één van onze favoriete.

- 13-01-2023 12:36

Goed brood zou wel graag wat grotere zaden willen.

- 21-09-2022 15:57

Mijn Favoriet.

- 30-03-2022 09:49

Prima en gezond brood

- 23-03-2022 14:12

Smaakt geweldig

- 11-03-2022 14:58

super lekker brood

- 28-12-2021 16:33

Prima brood erg lekker.

- 21-12-2021 21:41

Heerlijke mix die ik al vaak gebruik en zal blijven gebruiken

- 05-07-2021 23:00

Fantastische mix die ik steeds weer zal bestellen. Ik bak zo'n 4x per week en sinds ik bij jullie bestel eet mijn echtgenoot het ook met smaak.

- 03-06-2021 21:51

Wederom een heerlijke mix!

- 01-06-2021 10:03

Lekker brood

- 19-02-2021 18:23

Heerlijk brood.

- 27-01-2021 23:05

Heerlijk brood, ook in de broodbakmachine. Voeg zelf nog wat walnoten en hazelnoten toe, echt lekker.
Ik combineer het met volkorenmeel

- 14-01-2021 14:51

Lekker brood.

- 17-11-2020 10:58

smaakt lekker
goed maar wel zwaar om te mengen/kneden

- 22-09-2020 12:05

Altijd leuk om lekker brood zelf te bakken!

- 21-05-2020 14:10

Heerlijk brood gebakken. Omdat ik weinig zout mag hebben, heb ik het zonder zout gebakken. Dan nog smaakt het voortreffelijk. Pure smaak

- 23-04-2020 18:59

We hebben gisterenmiddag laat het pakket pas ontvangen en hebben dus nog geen brood gebakken. Wil graag feedback geven, maar dan ontvang ik het verzoek als dat kan nogmaals - ik zal er zeker op reageren!
Mvrgr,
Marcel de Smet
Ticheville (Frankrijk)

- 06-04-2020 22:03

Heel lekker bio brood toppy

- 30-03-2020 18:13

Heerlijk, goede bite, knapperig.

- 19-12-2019 22:24

Een heel smakelijke en aromatische meelmix. Ik gebruik dit mail al jaren en de samenstelling en kwaliteit is constant. Tegenwoordig bestel ik het via de website - zeer snelle levering (voorheen ging ik het halen).

- 06-04-2019 20:28

Zeer goed

- 01-04-2019 16:39

Dit meel gebruik ik al zeker 8 jaar, in combinatie met andere mailen, waaronder Waldkorn. Ben zeer tevreden over het eindresultaat. Ging het vroeger halen of vroeg familie uit Eindhoven het mee te nemen bij bezoek. Wordt sinds vorig jaar na bestelling gebracht. Snelle levering.

- 15-03-2019 19:44

Heerlijk smakelijk knapperig brood.

- 10-12-2018 10:39

Snel geleverd, Lekker brood.

- 05-07-2018 10:33

Snelle levering en prima kwaliteit van 9 granenmeel

Snel navigeren

Categorieën

www.zelfbroodbakken.nl

Vestigingsadres Boxtel:
De Boxtelsche watermoolen
Molenstraat 116
5281 JS Boxtel
Tel. 0411 67 45 13

Openingstijden Boxtel:
Maandag - Gesloten
Dinsdag - 09:00 tot 17:00 uur
Woensdag - 09:00 tot 17:00 uur
Donderdag - 09:00 tot 17:00 uur
Vrijdag - 09:00 tot 17:00 uur
Zaterdag - 09:00 tot 17:00 uur
Zondag - Gesloten

Vestigingsadres Eindhoven:
De Genneper watermolen
Genneperweg 143
5644 RS Eindhoven

Openingstijden Eindhoven:
Maandag - Gesloten
Dinsdag - 10:00 tot 17:00 uur
Woensdag - 10:00 tot 17:00 uur
Donderdag - 10:00 tot 17:00 uur
Vrijdag - 10:00 tot 17:00 uur
Zaterdag - 10:00 tot 17:00 uur
Zondag - Gesloten

Email adres: info@zelfbroodbakken.nl
KVK nummer: 16076883
BTW nummer: NL 804110633B01

* = prijzen zijn inclusief btw

9 granenmeel 5 kg

9 granenmeel

❗Tijdelijk aangepaste openingstijden en verzenddagen tijdens de feestdagen❗