Categorieën

Meel voor oa. Cake, banket, taart, muffin. / Taart / Botercreme 5 kg

Botercreme 5 kg

Botercreme 5 kg
Botercreme 5 kg
0 Review | Review toevoegen
Onze nieuwste botercreme voor een luchtige creme met een volle smaak voor een wat zachtere creme. Je hoeft alleen nog maar water en ongezouten roomboter toe te voegen.

Gewicht   

5,000 KG

Standaard levertijd

1 a 2 werkdagen

€ 26,00 *
Prijs per stuk
Aantal: 
Bestellen
 

Botercreme | Vullen | Afsmeren | Decoreren

Onze nieuwste botercreme voor een luchtige creme met een volle smaak voor een wat zachtere creme.
Je hoeft alleen nog maar water en ongezouten roomboter toe te voegen. Te gebruiken voor muffins, cupcakes en taarten.
Je kunt ook met kleurstof je botercreme kleuren. Gebruik de botercreme voor het vullen, afsmeren en decoreren van al jou bak producten.


Recept:
100 gr botercreme, 125 ml water, 150 gr ongezouten roomboter. Evt smaak of kleurstof toevoegen.

SOJA EN PALMOLIE VRIJ

Werkwijze:
meng 100 gram botercreme met 125 ml water, klop het mengsel met een garde en laat dit mengsel minimaal een uur opstijven op kamtertemperatuur.
Klop 150 gram ongezouten roomboter in ca. 5 minuten zalvig. Voeg het mengsel in gedeeltes toe aan de boter, mix steeds volledig door voordat het volgende deel wordt togevoegd.
Mix het geheel door tot een gladde botercreme. Je kunt na het maken van de botercreme een smaak of kleurstof toevoegen.

De hoeveelheid die hierboven wordt genoemd is goed voor het afsmeren en vullen van 1 taart van 20cm of het decoreren van circa 12 cupcakes.

Ingredienten:
Suiker, weipoeder (melk), zetmeel, dextrose, glucosestroop gedroogd, geleermiddel (E339, E450, E516, E401), emulgator (E435), zout, verdikkingsmiddel (E415), aroma, natuurlijke aroma.

Voedingswaarde:
per 100 g - Energie: 1.607 kJ / 384 kcal - Vetten: 0,6 g - waarvan verzadigd: 0,6 g - Koolhydraten: 92,8 g - waarvan suikers: 69,0 g - Voedingsvezel: 0,3 - Eiwitten: 1,0 g - Zout: 1,2 g.

Sorteren op:

Review toevoegen

Geen reviews gevonden.

Zelfbroodbakken.nl

* = prijzen zijn inclusief btw

Powered by CCV Shop software webshop