Broodmeel / Koolhydraatarm meel / Low carb 2,5 kg

Low carb 2,5 kg

19 Reviews | Review toevoegen

Heeft op 100 gram brood : 5 gr aan Koolhydraten en 46 gr eiwit - Donker Koolhydraat arm. Eiwitrijk en vezelrijk.

Gewicht

: 2,500 KG

Standaard levertijd

: 1 dag

€ 18,95 *

Prijs per stuk

Aantal:

Bestellen

Omschrijving
Reviews

Low carb

Heeft op 100 gram brood : 5 gr aan Koolhydraten en 46 gr eiwit

Low carb is het laagste in koolhydraten. Het bevat minder dan 5% koolhydraten. Daar in tegen is het ook een eiwitrijk brood.
Heeft u last van suiker ziekte/diabetes? Dan is dit brood zeker een aanrader. Vele mensen gingen u voor, met perfecte resultaten.

Recept:
500 gr lowcarb, 440 gr water, 10 gr droge gist, 7,5 gr bakkerszout.

Werkwijze: Broodbakmachine programma: Minimaal 4 uur. Houd de gist en zout gescheiden van elkaar.

Recept oven: Recept zoals hier boven vermeld. (gebruik gewoon koud kraanwater). Meng alles ongeveer voor 15 minuten tot een egaal bolletje deeg. Laat daarna het bolletje deeg 60 minuten rusten. Bestrooi je werkblad met een klein beetje bloem en leg hier op je bolletje deeg op. Bol het deeg op in de juiste vorm. (kneed het niet). Laat daarna je bol deeg ongeveer 2 uur tot 2,5 uur rijzen in je broodblik of bakplaat. Leg er een theedoek overheen. Verwarm je oven voor op 220 graden (let op alle ovens zijn anders dus dit zijn richtlijnen). Bak nu je deeg in de voorverwarmde oven voor 30 minuten. Daarna mag de temperatuur naar 180/190 graden en laat je brood dan nog staan voor ongeveer 15 minuten.

Ingrediënten:
Tarwegluten, sojabloem, lijnzaad, erwteneiwit, zonnebloempitten, sojagrits, tarwebloem, inuline, tarwezemelen, gerstmoutmeel, gist (inactief).

Voedingswaarde:
per 100 g - Energie: 1.918 kJ / 457 kcal - Vetten: 24,0 g - waarvan verzadigd: 3,0 g - Koolhydraten: 5,0 g - waarvan suikers: 2,0 g - Voedingsvezel: 20,9 g - Eiwitten: 46,0 g - Zout: 0,2 g.

Sorteren op:

Review toevoegen

- 15-12-2023 13:46

Heerlijk kha broodmeel! Met de broodbakmachine met gemak een erg lekker brood! Snelle en goede levering per internet.

- 21-01-2023 23:24

Perfect!

- 26-12-2022 21:56

Heerlijk brood, gebakken ook in de broodbakmachine. Echt geweldig

- 21-11-2022 21:27

Lekker brood, gebakken in de broodbakmachine. Heel goed gelukt

- 01-10-2022 10:35

Heerlijk brood en heb er zelf een desem versie van gemaakt en in de broodbakmachine.

- 31-10-2021 22:23

Goed te gebruiken. Net wat ik zocht i.v.m. Diabetici.

- 29-10-2021 10:13

Heerlijk brood bak het in de broodbakmachine op een 4 uurs programma.

- 17-06-2021 15:16

Als je van stoer donkerbruin brood houdt is dit een heerlijk brood met lekker veel pitten en zaden!

- 10-05-2021 10:49

Het gaat, brood ziet er heel goed uit, alleen de smaak vinden wij niet zo. Wij gaan
weer terug naar ons andere meel.

- 11-04-2021 11:54

Heerlijk brood smaakt ook goed met toevoeging van Italiaanse kruiden!

- 09-04-2021 16:09

Heerlijk brood iets kleiner bakblik mooi hoig brood

- 27-03-2021 18:14

Lekker wat vaster brood , rijst niet zo heel erg maar wel erg lekker.

- 12-03-2021 12:21

Prima broodbakmeel !
Bestellingen worden netjes afgehandeld!
Broodbakmachine was geen succes, bak het nu in de gewone oven ! Krijg zo perfecte broden!

- 23-02-2021 18:34

Onvoorstelbaar lekker. Maar 5% koolhydraten. Snap eigenlijk niet hoe het kan.

- 31-01-2021 22:25

Heerlijk brood.

- 03-01-2021 11:20

Lekker brood, met toevoeging van psyllium ook niet al te compact. Blijft lang vers.

- 28-12-2020 12:54

Uitstekend product, levert heerlijk brood.

- 21-11-2020 09:39

Lekker brood maar blijft compact in de brood machine

- 13-09-2020 21:18

Lekker brood. Gaat prima in de broodbakmachine. Wordt niet snel oud. Na Invriezen nog steeds lekker,

Ik ga het volgende brood maken met toevoeging van noten of Italiaanse kruiden en gedroogde tomaten.

Snel navigeren

Categorieën

www.zelfbroodbakken.nl

Vestigingsadres Boxtel:
De Boxtelsche watermoolen
Molenstraat 116
5281 JS Boxtel
Tel. 0411 67 45 13

Openingstijden Boxtel:
Maandag - Gesloten
Dinsdag - 09:00 tot 17:00 uur
Woensdag - 09:00 tot 17:00 uur
Donderdag - 09:00 tot 17:00 uur
Vrijdag - 09:00 tot 17:00 uur
Zaterdag - 09:00 tot 17:00 uur
Zondag - Gesloten

Vestigingsadres Eindhoven:
De Genneper watermolen
Genneperweg 143
5644 RS Eindhoven

Openingstijden Eindhoven:
Maandag - Gesloten
Dinsdag - 10:00 tot 17:00 uur
Woensdag - 10:00 tot 17:00 uur
Donderdag - 10:00 tot 17:00 uur
Vrijdag - 10:00 tot 17:00 uur
Zaterdag - 10:00 tot 17:00 uur
Zondag - Gesloten

Email adres: info@zelfbroodbakken.nl
KVK nummer: 16076883
BTW nummer: NL 804110633B01

* = prijzen zijn inclusief btw

Low carb 2,5 kg

Low carb

Heeft op 100 gram brood : 5 gr aan Koolhydraten en 46 gr eiwit

Low carb is het laagste in koolhydraten. Het bevat minder dan 5% koolhydraten. Daar in tegen is het ook een eiwitrijk brood. Heeft u last van suiker ziekte/diabetes? Dan is dit brood zeker een aanrader. Vele mensen gingen u voor, met perfecte resultaten.

❗Tijdelijk aangepaste openingstijden en verzenddagen tijdens de feestdagen❗

Low carb is het laagste in koolhydraten. Het bevat minder dan 5% koolhydraten. Daar in tegen is het ook een eiwitrijk brood.
Heeft u last van suiker ziekte/diabetes? Dan is dit brood zeker een aanrader. Vele mensen gingen u voor, met perfecte resultaten.